公司一直增加工作量却不给加薪，我可以因此解

可以考虑解除劳动合同并索要经济补偿。依据《劳动合同法》，用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除合同并索赔。若工作量增加薪资不变，实质为降薪，长期下去会影响劳动者权益，甚至导致生活困难。
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可以解除合同并索赔。操作如下：1.收集证据，如工作记录、薪资单等；2.与用人单位协商，表达诉求；3.若协商不成，向劳动仲裁委申请仲裁；4.如仲裁不满，可向法院提起诉讼，要求支付经济补偿。
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常见处理方式有协商、劳动仲裁或诉讼。应先尝试与用人单位协商，若协商无果，可根据《劳动合同法》申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自身合法权益。